Список форумов > Рецепты супов > Японские первые блюда
Лена

Новичок
Написал(а):
7 раз(а)

Японские первые блюда

Суп с креветками и рыбой.
Понадобится: 1,2 л воды, 350 гр креветок, 300 гр филе красной рыбы, 100 гр риса, зелень петрушки, лук, соль, красный перец,паприка, сливки.
Рис отварить в воде. Рыбу нарезать небольшими кусками, отварить, добавить в воду с рисом. Креветки отварить, очистить, добавить. Варить несколько минут, лук измельчить, поджарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавить в суп. Посолить, поперчить.
Разлить по тарелкам, добавить сливки, зелень петрушки.