Список форумов > Рецепты тортов > Десерт.
Ирина

Новичок
Написал(а):
3 раз(а)

Десерт.

Лето. Жара. А сладенького хочется. Предлагаю очень легкий и вкусный торт. Выпекаем бисквит из 5 яиц, стакана сахара и стакана муки, а если вам не хочется печь, то можно купить готовый. Готовим разноцветное желе (5 цветов), каждый цвет желе готовим отдельно ( из расчета 200гр. воды на пачку желе). Затем все измельчаем на кусочки, добавляем 0,5 л. сметаны смешанной с пачкой желатина, перемешиваем, выкладываем в форму и ставим на несколько часов в холодильник. Аккуратно вынимаем, подержав несколько секунд в горячей воде, выкладываем на блюдо и ваш летний торт готов.
ladybird

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)
добавлено 29.07.2010 12:17 pm #213
Хороший рецепт для лета. Мои дети обожают бисквитные тортики, но я больше справляюсь с дрожжевым тестом, поэтому нашла рецепт бисквитного теста, которое у меня всегда получается на 100%.

1 банка сгущенки, 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом и немного соли. Взбиваю в блендере: сгущенка+яйца+мука+сода до однообразной массы и выливаю в форму или на противень (если готовлю рулет).
Ольга

Новичок
Написал(а):
5 раз(а)
добавлено 01.08.2010 23:41 pm #232
Отличные рецептики, как раз для меня и моих сладкоежек!!! А еще на такой жаре будет хорош и такой замороженный десерт с базиликом, мятой и дыней. Для него нужно: 1,5 чашки воды, ¾ чашки сахара, ½ чашки свежевыжатого сока лайма, 20 листочков свежего базилика, крупно нарезать, дыня, 2ст.л. крупно нарезанных листьев свежей мяты, 2ст.л. сока лайма дополнительно, 1ст.л. сахара дополнительно. В средней кастрюле соедините воду и сахар, размешайте, до полного растворения сахара. Доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте на слабом огне еще 5 минут. Снимите с плиты и дайте остыть. С помощью блендера смешайте сахарный сироп, сок лайма и базилик. Вылейте смесь в неглубокую посуду и поставьте в морозилку пока смесь не застынет. Затем, снова перемешайте в блендере и опять поставьте в морозилку на несколько часов. Очистите дыню и удалите семена. Нарежьте толстыми ломтиками. В маленькой миске соедините мяту, дополнительный сок лайма и сахар. Залейте этой смесью дыню. Поставьте в холодильник пока не понадобится. Подавайте охлажденную дыню, выложив сверху мороженное. Рецепт, конечно, немного замороченный, но зато очень освежающий!!!