Список форумов > Рецепты консервирования > Яблочный джем
nataliya34

Новичок
Написал(а):
5 раз(а)

Яблочный джем

Пробовала разными способами. Оптимально предварительно перетереть яблоки с помощью соковыжималки. Мешаем обратно сок с отжимками, засыпаем сахаром 1:1. Варим варенье в несколько приемов, периодически отставляем. Надо хорошо следить и помешивать. Джем очень легко припекается к дну кастрюли (таза). Банки стерилизуем, укладываем горячее варенье в горячие банки, закрываю завинчивающей или полиэтиленовой крышкой.