Список форумов > Рецепты супов > Рецепт супа
Татьна

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Рецепт супа

Грибы промыть, залить водой 1.5 литра, и варить 30-40 минут. затем вынуть мелко порезать и снова засыпать в кастрюлю. Тёртую морковь и нашинкованный лук обжарить на сливочном масле и все опустить в бульон. Добавить лапшу, соль, специи и столовую ложку муки для густоты разведённую предварительно в грибном бульоне и варить ещё 5-10 минут.