Список форумов > Блюда из овощей > морковные хлебцы к бульону
маргарита

Новичок
Написал(а):
4 раз(а)

морковные хлебцы к бульону

Если хлеб зачерствел, из него можно сделать морковные хлебцы. Срезаем корку, нарезаем пол батона, обмазываем сливочным маслом с двух сторон. Кладем начинку из смеси тушеной натертой моркови (примерно 2 средние морковки), сметаны (1 ложка с верхом), яйца и соли по вкусу. Хлебцы с начинкой посыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Хорошо подать к бульону.