Список форумов > Блюда из овощей > Салат Зимняя сказка
Ирина

Новичок
Написал(а):
4 раз(а)

Салат Зимняя сказка

Это диетический и очень полезный рецепт. Для его приготовления нам потребуется:
300 гр. творога,
3 средних помидора,
майонез - 3 ст. л,
укроп, петрушка по вкусу.
чеснок - 2-3 зубчика
листки сала - 2 шт. (по желанию)
соль, перец по вкусу

Итак, высыпаем творог в отдельную глубокую мисочку и перемешиваем до однородной массы.
Затем натираем на тёрке (можно блендером) три помидора и добавляем их творог.
Следите за тем чтоб салат не получился слишком жидким, для этого часть томатного сока перед тем как добавить в творог, можно слить.
Чистим, трем и добавляем в салат чеснок, соль, перец.
Мелко нарезаем зелень и тоже добавляем в салат. Перемешиваем до однородной массы и выдавливаем майонез по вкусу. Можно заменить майонез нежирной сметаной.
Листья салата послужат отличным украшением и основой на которую можно выложить приготовленное блюдо.