Список форумов > Рецепты из мяса > Закарпатская запеканка Рокот крумпли
Галина

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Закарпатская запеканка Рокот крумпли

После праздников всегда остается в холодильнике много чего вкусненького, которое можно соединить в вкусную запеканку. Для этого нам понадобится:3 вареных картофелины в мундирах, 200 грамм отварного мяса(любое), 5 яйца, 1 луковица, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Следовательно, начнем с того, что возьмем большую сковороду, нальем на дно немного масла. Дальше, почистим картофель, нарезаем крупными кругами и стелим на дно сковороды.Сверху режем мясо, потом кубиками луковицу.
Потом сбиваем в отдельной миске 5 яиц (как на омлет) и заливаем сверху лук. Ставим на огонь, накрыв крышкой. Когда яйца станут густеть, выжать чеснок, посолить, поперчить и тушить до готовности.

Приятного аппетита!
Галина

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)
добавлено 12.06.2011 19:06 pm #625
Это очень вкусно, проверьте !!!!!!!!!!!