Список форумов > Рецепты из рыбы > Рыбные каштаны
Галина

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

Рыбные каштаны

Советую рыбные каштаны. Рыбное филе 500 г(которому отдаете предпочтение) перекрутить на мясорубке, добавить 1 луковицу, 2-3 столовых ложки манной крупы, соль, специи. Фарш хорошо взбить и делать шарики размером крупнее грецкого ореха. Во внутрь - сливочное масло. Каждый каштан обвалять в панировочных сухарях и жарить во фритюре. Вкусно и смотрятся красиво.