Список форумов > Рецепты супов > Затируха
Анастасия

Новичок
Написал(а):
4 раз(а)

Затируха

Супчик очень вкусный, быстро и просто готовиться:
1. Отварить мясо (лучше всего курицу или свинину);
2. Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить минут 15;
3. Куриное яйцо растереть с мукой до мелких крошек (7-8 ложек муки), добавит в суп, второе яйцо размешать с горячим бульон и ввести в суп, варить, помешивая минуты 3;
4. Заправка: обжарить одну луковицу и морковь на растительном масле, добавить в суп.
Готово!