Список форумов > Рецепты из курицы > Курица с прованскими травами
Светлана

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

Курица с прованскими травами

1 куриная грудка,
1 луковица,
1 морковь,
250 мл молока,
чеснок,
соль, куркума, петрушка, розмарин
1 ст.л муки

Лук и морковь мелко режем, пассируем на растительном масле. С грудки удаляем кожицу, режем на маленькие брусочки, добавляем к луку и моркови. Обжариваем 5 минут. Вливаем молоко, прогреваем 5 минут. Затем добавляем специи: соль, куркума, петрушка, розмарин. Перемешиваем. Добавляем муку, накрываем крышкой и тушим минут 5-7.