Список форумов > Рецепты супов > Рыбный суп из лосося
Tatiana

Новичок
Написал(а):
26 раз(а)

Рыбный суп из лосося

Для приготовления берем картофель, рис и баночку консервов лосося или горбуши в собственном соку (не в масле).
В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра холодной воды и опускаем почищенный, нарезанный кубиками картофель. Варим до полуготовности, затем добавляем горсть промытого риса, солим. Когда рис и картофель готовы, выкладываем лосось (горбушу), размяв предварительно вилкой, в кастрюлю. Еще 3-5 минут варим, и суп готов. Перед подаче можно посыпать нарезанной зеленью.