Список форумов > Блюда из овощей > Солянка сборная
Татьяна

Новичок
Написал(а):
3 раз(а)

Солянка сборная

Люблю делать сборную овощную солянку. Отдельно обжариваю капусту, отдельно картошку ломтиками. Делаю заправку из овощей: пассерую лук и морковку, добавляю сладкий перец и помидоры. Немного томат-пасты. Соль, лаврушка, перец горошком. Потом все смешиваю, и тушу около часа, на медленном огне.