Список форумов > Рецепт пиццы > Пицца из песочного теста
Маша

Админ
Написал(а):
135 раз(а)

Пицца из песочного теста

1 кг муки, 1/2-1 пачки масла или маргарина, 2-3 ст. л. майонеза, 1ч.л. соли, 1ч.л. соды гашеной уксусом, приблизительно 1ст. кефира (сколько мука возьмет).

Раскатать, смазать томатом или кетчупом. Сверху фарш (свиной пополам с говяжьим, можно пополам с творогом и укроп), посолить, поперчить. Сверху лук (промариновать 1час в уксусе плюс вода 1:1). Сверху можно добавить грибы любые (я ложу опята) отваренные и измельченные.

Смазать все майонезом и присыпать тертым сыром (можно и плавленым). В духовку и печь до готовности (приблизительно 1 час).