Список форумов > Рецепт пиццы > Вкусная пицца
Маша

Админ
Написал(а):
135 раз(а)

Вкусная пицца

10 грамм свежих дрожжей, 500 г муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 3 столовых ложки подсолнечного масла. 2 Яйца, 4 столовых ложки майонеза, 150 г сваренных креветок, 1 сваренное куриное филе, 150 г сваренной спаржи, 70 г черных маслин 200гр помидоров черри, 150 гр тертого сыра пармезан, томатная паста, соль, черный перец.

Тщательно смешайте муку с дрожжами, добавьте соль, сахар, подсолнечное масло и 250 мл теплой воды. Замесите гладкое тесто. Месите тесто 5 мин, накройте и поставьте в теплое место, чтобы объем увеличился вдвое. Затем раскатайте тесто в лепешку. Смажьте ее томатной пастой.

Куриное мясо порежьте кубиками, помидоры и маслины - пополам. Равномерно разложите по лепешке креветки, спаржу, кусочки курицы, помидоры и маслины. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте соль, перец. Залейте полученным соусом начинку. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Выпекайте пиццу в нагретой до 200 С духовке 30 мин до готовности.