Список форумов > Рецепты салатов > Картофельный салат
Маша

Админ
Написал(а):
135 раз(а)

Картофельный салат

Молодой картофель в кожуре ( лучше продолговатой формы) хорошо помыть, обтереть солью, обмазать растительным маслом и запечь в фольге до готовности и охладить( не чистить).

Огурцы, редис и охлажденный картофель порезать полудольками.

Добавить зеленый лук и укроп. Аккуратно перемешать. Приготовить заправку: 1,5 ст.л. лимонного сока, 1ст.л. растительного масла, 1 ч.л. горчицы, соль.

Выложить салат в салатник и полить заправкой.