Список форумов > Рецепт блинов > блины на воде
Людмила

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

блины на воде

Вот очень быстрый ,дешевый рецепт блинов.В миску вливаем воду с молоком 0,5 литра или можно одну воду, добавляем 3 яйца, соль 1 чайную ложку, сахар 1 ст. ложку, 3 столовых ложки масла растительного, желательно рафинированного, что бы не слышно было запаха масла и хорошо взбиваем венчиком до образования однородной массы.
По чуть чуть добавляя просеянную в два раза муку, замесить тесто по консистенции немного жиже, чем на оладьи.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или салом( я больше люблю салом, если начинка будет мясная или грибная)