Список форумов > Рецепт блинов > Сладкие блинчики
oksana

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Сладкие блинчики

Дети очень любят блинчики со сладкой начинкой, у нас самые любимые сладкие блины, это блинчики с бананами. Предлагаю Вам попробовать!
А делаются они просто. Делаем тесто на блины на молоке:в 4 яйца, добавляем немного сахара, щепотку соли, соду на кончике ложки(не обязательно), муку, все перемешиваем до однородной массы и потом постепенно вводим молоко, постоянно мешать, чтобы не было комков, добавляем примерно столовую ложку растительного масла. Тесто получается достаточно жидкое.Выпекаем тоненькие блинчики, важно!
Потом готовим начинку: бананы надо поджарить на сливочном масле и добавить туда малость лимонного сока.Когда начинка остынет, закрутить её в блинчики. Иногда я это все еще поливаю растопленным шоколадом или глазурью.