Список форумов > Рецепты плова > Плов по быстрому
Ольга

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Плов по быстрому

Я люблю быстрые блюда, выделить много времени на приготовление еды не получается.
Беру 1 ст. риса и обжариваю на растительном масле. После этого перекладываю рис в кастрюлю и заливаю двумя стаканами воды. Добавляю специи: щепотку куркумы,карри, чёрный и душистый перец, лавровый лист и не сколько зубчиков чеснока,соль обязательно. Куриное филе режу на кусочки (утятину) и обжариваю на масле. Вместе с мясом обжариваю морковь, перец и лук. Всё смешиваю с рисом и даю ещё 3 мин. потушиться. Плов готов.