Список форумов > Рецепты соусов > Быстросоус
Alekssandra

Новичок
Написал(а):
4 раз(а)

Быстросоус

Ну случается такое, что кончился в доме кетчуп и нечем полить приготовленное блюдо. Я делаю соус из того, что есть.
Развожу томатную пасту до состояния жидкой сметаны ( кому как нравится - можно гуще) и добавляю туда по вкусу соль, сахар, стертые в порошок семена кориандра и по вкусу несколько штучек гвоздики. Так же по вкусу добавляем красный и черный молотый перец и уксус.
Если есть в доме зелень - можно разнообразить ею, но тогда добавить чуточку выдавленного чесночницей чеснока.