Список форумов > Рецепты тортов > Торт Радость
Ольга

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Торт Радость

Прежде всего радость для желудка.
Торт состоит из бисквитных коржей и сметанного мусса. Рецепт коржей любой, который нравится. А вот мусс делаем так. Берём 150 г сметаны(лучше домашней, когда ложка стоит), 30 г сахарной пудры, мелко натёртую цедру одного лимона и апельсина, добавляем ваниль и хорошенько взбиваем. Потом в эту массу вливаем растворённый желатин. Смазываем коржи(перед этим их надо пропитать сиропом или чем по крепче) и в холодильник буквально на 1 часа. Торт готов к употреблению. Приятного аппетита.