Список форумов > Рецепты тортов > Экзотический творожный торт с фруктами
Алёна

Новичок
Написал(а):
5 раз(а)

Экзотический творожный торт с фруктами

Состав:75гр.масла с пониженным содержания жира
225гр.диетического печенья
125 гр.мягкого сыра
100гр.творога
75гр.сахарной пудры
15гр.желатина в виде порошка,растворенного в 3-4 ст.л. апельсинового сока
350 гр. ягод ,например клубники или вишни
Приготовление:Выстелите форму для кекса с вынимающимся дном жиронепроницаемой бумагой.Растопите масло и добавьте измельченное печенье.Тщательно перемешайте и выложите на дно формы,уплотните.Поставьте на холод на 15 минут или пока не затвердеет.Взбейте вместе сыр,творог,сахарную пудру до густой однородной массы.Добавьте растворённый желатин,размешайте.выложите равномерно основу из печенья и поставьте в холодильник на время пока масса не застынет.Разложите сверху фрукты.Перед подачей на стол поставьте на холод.