Список форумов > Блюда из фарша > Ленивые пельмени
Маша Пушкина

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

Ленивые пельмени

Готовим обычное пельменное тесто (я предпочитаю вода + соль + мука)
Фарш, также как на пельмени (фарш + лук + специи)
Готовим заливку: смешиваем в равных пропорциях нежирную сметану и кетчуп (по желанию добавляем соль и специи).
Тесто тонко раскатать, выложить слой фарша и свернуть рулетом.
Этот рулет разрезать на маленькие рулетики (2-3 см) и выложить на смазанный маслом противень, залить заливкой и запекать в духовке минут 35 – 45 при температуре 180 - 200 градусов.
Приятного аппетита)