Список форумов > Блюда из фарша > Мясной рулет
Анастасия

Новичок
Написал(а):
6 раз(а)

Мясной рулет

Берется 500 грамм фарша. Отдельно варится 4 яйца в крутую. Яйца очищаются от скорлупы.
Фарш раскладывается слоем в 1 см. на полиэтиленовую пленку. По краю фарша кладутся яйца. С помощью пленки нужно закрутить яйца в фарше рулетом.
Рулет сверху смазать взбитым яйцом и посыпать тертым сыром. Ставим в духовку на 40-50 минут до полного приготовления.
Для подачи на стол нарезать ломтиками 2 см. и украсить зеленью.