Список форумов > Блюда из фарша > Лазанья
Maqnoliya

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

Лазанья

Советую попробовать всем, готовится очень быстро, а главное невероятно вкусная и недорогая
Нам потребуется: фарш, лаваш, лук, сыр, молоко,помидор, мука, соль.
Итак, приступим к готовке: обжариваем подсоленный фарш, в отдельной сковороде обжариваем лук с помидорами, добавив к ним порезанный свежий укроп.
Приступаем к приготовлению соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. После того , как соус немного остынет и загустеет, приступаем к приготовлению Лазаньи.
Подходящую форму смазываем маслом и выкладываем всё слоями: лаваш, фарш, лаваш, овощи и так далее.Заливаем всё это соусом, посыпаем сыром и 30-40 минут запекаем в духовке.