Список форумов > Блюда из фарша > Ёжики
Светлана

Новичок
Написал(а):
3 раз(а)

Ёжики

Это блюдо из фарша готовится очень легко, а после приготовления напоминает ёжиков.
Берем 500 гр. фарша, добавляем в него промытый рис, солим, перчим, добавляем 2 яйца, перемешиваем и лепим небольшие котлетки.
Ёжики можно варить в мантоварке или в кастрюле, залив их наполовину водой.
Подавать со сметаной.