Список форумов > Рецепты из мяса > Запечённая говядина с хрустящей корочкой.
Maria

Новичок
Написал(а):
7 раз(а)

Запечённая говядина с хрустящей корочкой.

Готовится порционно. Два кусочка говядины посолить, по перчить, зажарить чуть, до корочки. В фольгу уложить крупно порезанную картошку, поверх неё зажаренные кусочки говядины, затем порезанные помидоры, по бочкам уложить зубчики чеснока. Посыпать обильно тёртым сыром, зеленью и хорошо завернув в фольге, запечь. Ммм...