Список форумов > Рецепты консервирования > Рецепт лечо для ленивых.
glot

Новичок
Написал(а):
1 раз(а)

Рецепт лечо для ленивых.

Потребуется:
3 кг помидоров
1 кг перца болгарского
чеснок, соль, перец душистый.
Помидоры порезать дольками и поставить варить на небольшом огне. Перец очистить от семян, порезать небольшими полосками. Когда помидоры хорошенько уварятся и пустят много сока, добавляем порезанный перец, солим. Варить около 20 минут. В самом конце добавляем порезанный чеснок и душистый перец. Готовое лечо разлить по простерилизованным банкам и закатать.