Список форумов > Рецепты салатов > Салат дачный к пиву
Алеся

Новичок
Написал(а):
6 раз(а)

Салат дачный к пиву

Этому рецепту меня научила подруга еще в институте, когда я ей пожаловалась, что бабушка меня заставляет кушать зеленый листовой салат, который выращивает у себя на даче. У бабушки этого салата всегда было с избытком, он перерастал, и мы не знали, куда его девать.
Рецепт следующий: тщательно моем большой, очень большой пучок салата. Затем рвем листья РУКАМИ! Каждый лист примерно на 3 части, поперек.
Готовим заправку: давим или мелко режем пару зубчиков чеснока, выжимаем сок 1 небольшого лимона, солим по вкусу, добавляем растительное масло. Смешиваем с салатом. Кое-кто любит добавить в заправку еще щепотку сахара.
Под пиво этот салат у нас уходил буквально тазами!