Список форумов > Рецепты из курицы > Кура в сливочно-медово-горчичном соусе.
Маша

Админ
Написал(а):
135 раз(а)

Кура в сливочно-медово-горчичном соусе.

Берём следующие продукты:

1) Две куриные грудки-филе

Соус состоит из:

2) Горчицы - 70 грамм
3) Мёда - 120 грамм
4)Сливок - 45 грамм
5) Майонеза - 30 грамм

Делаем соус: смешиваем сливки, горчицу и мёд. Грудки посолить, положить в миску и влить туда половину соуса и оставить на 1 час остывать в холодильнике.

Курицу обжарить до золотистой корочки. Затем нарезать её ломтиками и полить соусом.

Оставшуюся половину соуса ставим на небольшой огонь, добавляем майонез и, постоянно мешая, довести почти до кипения. Соус остудить и при подаче блюда полить им наши кусочки курочки.