Список форумов > Рецепты из мяса > Мясо по-голландски
Инна

Новичок
Написал(а):
11 раз(а)

Мясо по-голландски

500 гр говядины порезать на порционные куски, обвалять в горчице и обжарить практически до готовности. 2 больших луковицы, одну среднюю морковь измельчить и тоже обжарить. Мясо и овощи смешать, добавить соль, специи, лавровый лист залить водой и тушить 20 минут. По истечении этого времени добавить зелень, муку (2 ст л), смешанную с молоком и держать на огне еще 5 минут. Готовое блюдо подавать с любым гарниром.