Список форумов > Блюда из овощей > Блюда из цветной капусты.
Диана Майорова

Новичок
Написал(а):
2 раз(а)

Блюда из цветной капусты.

Я цветную капусту готовлю так:
Разобрать капусту на соцветия, обмакнуть в сыром яйце, и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон, потом в сковородку добавить немного воды и протушить минут 5. Подавать со сметаной или майонезом.
Tatiana

Новичок
Написал(а):
26 раз(а)
добавлено 17.05.2011 01:48 am #581
Я обычно сначала отвариваю цветную капусту в подсоленой воде, а затем разбираю на соцветия, обмакиваю в яйцо, в сухари и обжариваю. Получаются красивые и вкусные хрустящие пирожочки!